lauantai 12. huhtikuuta 2008

Maustevoi

margariinia
piparjuurta
mausteita kuten:
- mustapippuria, valkosipulia ja piparjuurta
- tuoreita tai kuivattuja yrttejä (korianteria, tilliä tai persiljaa), valkosipulia ja sitruunaa
- cayennepippuria, paprikaa, valkosipulia ja chiliä

Sekoita kulhossa notkistetun margariinin joukkoon piparjuuri ja mausteet. Laita mausteita sen verran että maustevoin mausta tulee melko voimakas. Laita maustevoi pieneen kulhoon, josta sen voi tarjoilla.

Lisätiedot:
Maustevoi sopii mm. uuniperunoiden kanssa ja pihvien päälle.

Ei kommentteja: